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步骤6:《糖心直播》白色草莓是轉基因水果嗎?草莓,一種薔薇科草莓屬的多年生草本植物,它不僅酸甜可口,而且還營養豐富,是很多人都喜歡吃的一種水果。不過在大部分人的印象中草莓大都是紅色的,很少碰見過其他顏色的草莓。但你知道嗎?近年來市麵上開始出現了一些果皮顏色為白色的草莓品種,這些白色草莓有的是粉中帶白,有的是通體雪白,特別新穎,而且果實還具有一股特別的風味,如有似黃桃味、水蜜桃味和香瓜味等味道,因而備受追捧,導致產品供不應求,每斤價格達到上百元,成為草莓中的“奢侈品”。不過,盡管白草莓搶購熱潮頻起,但由於它與我們以往的紅草莓顏色相差太大,而且口味獨特,也讓一些民眾產生了一些擔心,懷疑白草莓是一種轉基因草莓,因而不敢食用。麵對這些懷疑,今天我們將從多個方麵出發一起解析白草莓的“身世”,以正視聽,還草莓一個“朗朗乾坤”。白草莓,自然界的饋贈目前,市麵上售賣的白草莓品種有很多,從世界上第一個白草莓品種“初戀之香”,再到如今的“小白”、“白雪公主”、“白色妖姬”、“淡雪”和“桃薰”等諸多品種,每個品種都有不同的風味。不過,這些新品種都不是轉基因,它們大都是在草莓繁殖中發現了草莓顏色變白的自然變異,因其性狀優異,便保存了下來,隨後通過雜交等多種育種手段培育,才有了這些白草莓品種的誕生。其實草莓是一種很容易變異的漿果植物,當草莓用其各種器官、組織和細胞進行組培快速繁殖的時候,會產生組培體細胞無性係變異,也就是我們常說的組培變異。導致經常發生這種變異的原因有很多,如外在原因有:外植體類型、植物基因型、激素種類與配比、繼代時間和次數等導致,也有內在原因:染色體異常、轉座子活化和基因突變等導致,而白色草莓就是因基因突變才發生的顏色變化。。
步骤7:火辣直播連煮咖啡都和數學有關係?學渣:有被冒犯到!自傳入中國以來,咖啡從一種奢侈飲品逐漸成為了人們生活中的常見飲品。現代年輕人“月亮不睡我不睡”的生活狀態,讓咖啡等提神飲品成為了他們的“快樂源泉”。大家不僅會去店裏買咖啡,有條件的還會選擇在家煮咖啡,但是煮咖啡和煮出好喝的咖啡卻是兩個不同的概念,那怎麼才能煮出好喝的咖啡呢?工作時喝咖啡沒想到吧,咖啡萃取也有公式!咖啡的口感與咖啡豆的品種、產地、烘焙度、釀造方法以及衝煮咖啡時的水質、水溫、研磨度、用量、擠壓度都有關。咖啡的萃取更是煮咖啡時重中之重的一個環節,是獲得好喝咖啡的關鍵步驟。萃取是利用係統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作,簡單來說,就是用水衝煮咖啡時從咖啡粉中帶走其中的可溶性物質的過程。經過萃取,我們所喝的咖啡便是可溶性物質與水的混合。通常用萃取率(%)來衡量萃取的程度。計算公式為:萃取率(%)=萃取出的咖啡物質質量÷原始加入的咖啡豆質量舉個例子,用20克的咖啡粉製作咖啡,最後咖啡殘渣經過幹燥後稱量為17克,那麼可溶性的成分就是3克,咖啡的萃取率為15%(3÷20=0.15)。這時候可能會有人說了,這所謂的萃取公式真的靠譜嗎?在這個公式下什麼樣的咖啡才好喝呢?這個問題其實早就有了答案,20世紀50年代,美國咖啡釀造研究所驗證最理想的萃取率在18-22%之間。當萃取率小於18%時,即被認為是咖啡萃取不足,這樣的咖啡口味會偏酸;當萃取率大於22%時,則被認為是萃取過度,這樣的咖啡口味會偏苦,有燒焦的味道。由此可見,控製咖啡的萃取率便可實現不同口味咖啡的製作。。
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千金直播
65587
2025-04-01 07:08:11 推荐